De mooiste hotspots voor een heerlijke wine & dine
We zijn weer thuis en dus is het tijd voor een bezoek aan een café of restaurant om de vakantieherinneringen te delen. Hier wat tips, waar het niet alleen heerlijk eten is, maar waar ook het design volop de aandacht heeft gekregen. Per slot van rekening, het oog ‘lust’ ook wat.
Café Garçon
Wat een heerlijke Franse keuken, en wat een heerlijk Frans design. Café Garçon in het drukke Amsterdam Oud-Zuid, waar je over de restaurants struikelt, weet in positieve zin op te vallen. Op de kaart staan enkele van de lekkerste klassieke gerechten uit Cuisine Française gepresenteerd in een hip jasje, begeleid door de mooiste Franse wijnen. Alles wat je krijgt voorgeschoteld, is huisgemaakt. Het interieur is stijlvol met klassieke houten tafels en wit tafellinnen en moderne gedesignde banken en stoelen, waarmee er een hedendaagse bistro-feel is gecreëerd. Bij Café Garçon ben je de hele dag welkom. Van déjeuner tot apéro en dîner tot digestief. Na een vakantie in Frankrijk is dit het adres om na te genieten.
Wil je meer informatie of een reservering maken? Kijk dan hier.
The Streetfood Club
Midden in het land, midden in het hart van Utrecht, aan een van de drukste doorgaans-pleinen van de stad, het Janskerkhof, bevindt zich The Streetfood Club. Geïnspireerd door de vele reizen door Azië en Midden-Amerika, waar de initiatiefnemers evenals hun gasten het eten bij voedselstalletjes hadden ontdekt, staat hier het leven en de sfeer rondom ‘street- food’ centraal. Zelf omschrijven ze het als een ‘happy place’ met een mix van luxe en de straat. Het interieur en het design stralen een kleurige eclectische atmosfeer uit en het eten is een gestileerde vorm van de Mexicaanse en Aziatische keuken. Het straatleven hoor je in de muziek die er wordt gedraaid. Van ’s ochtends tot ’s avonds knalt uit de speakers oldschool hiphop. Na een lange reis is dit de plek om met je vrienden je vakantie-ervaringen te delen. En om het leven rond de voedselstalletjes zo authentiek mogelijk te houden, is het niet noodzakelijk om te reserveren. Gelukkig serveert de barman tijdens het wachten de lekkerste cocktails.
Wil je meer informatie of een reservering maken? Kijk dan hier.
Brut172
Nadat sterrenchef en publiekslieveling Hans van Wolde zijn tweesterrenrestaurant Beluga in Maastricht in 2018 aan zijn souschef had verkocht, wachtte de culinaire wereld vol spanning af wat zijn volgende stap zou zijn. Midden in het prachtige Mergelland, op slechts 15 minuten rijden van Maastricht, vlak bij het dorpje Reijmerstok, opende hij Brut172. Het cijfer verwijst naar het aantal meters dat de locatie van het restaurant boven NAP ligt. En Brut is een knipoog naar de ruwe uitstraling van de oude boerderij waar het restaurant in is gevestigd. Het interieur is volgens architect Niels Maier ‘on-Nederlands’. ‘Brut komt terug in kleuren en materialen, sexy en verfijnd, doordacht! De kookstijl sluit hierop aan, van grove ambachtelijke bereidingen tot herkenbare verfijning. Op het menu staan veel groenten, fruit, bloemen en kruiden uit de eigen kassen.’ Niet verwonderlijk dat Van Wolde inmiddels weer twee Michelinsterren heeft verworven.
Wil je meer informatie of een reservering maken? Kijk dan hier.
Residence kan commissie verdienen met links op deze pagina, uiteraard selecteren wij alleen producten die wij zelf ook fantastisch vinden. Lees hier hoe dat werkt.
RESIDENCE NIEUWSBRIEF
Schrijf je hier in voor onze nieuwsbrief.
