De Franse interior designer Dorothée Meilichzon ontwierp hippe Parijse adressen als restaurants Beef Club en Fish Club en hotels Panache en Bachaumont. Maar haar hart lag altijd al in Londen. Meilichzon: ‘Vanaf mijn achtste ging ik met mijn moeder naar Londen om stoffen te kopen die ze in Parijs niet kon vinden. Mijn zusjes en ik groeiden daardoor op in een typisch Britse interieursfeer met veel kleur en een breed scala aan stoffen.’ Onlangs kon Meilichzon laten zien hoezeer ze de Britse stijl begrijpt met de inrichting van het gloednieuwe hotel Henrietta in de hippe Londense wijk Covent Garden. Het hotel telt achttien kamers die werden voorzien van een ingetogen kleurenpalet en retro-fauteuils, gecombineerd met opvallende koperen nachtlampjes, marmeren plinten en hoofdborden die lijken op chique Milanese deurkozijnen. Het restaurant op de begane grond van het hotel wordt geleid door de gewilde Michelinsterrenkok Ollie Dabbous, die simpele, seizoensgebonden gerechten serveert in een interieur in de stijl van het Franse designicoon Charlotte Perriand. Vanaf € 270 per nacht.