DE ESTHEET: The Wunderkammer
Paspoort
Naam: Florian Seyd en Ueli Signer
Geboren: Respectievelijk in de Duitse stad Essen en het Zwitserse dorpje Gonten.
Groeiden op: Met veel vrijheid in de havenplaats Norderham en op een boerderij in de Alpen.
Opleiding: Beiden volgden een opleiding tot bloemist. Florian is daarnaast meesterbinder en Ueli kweker.
Wonen: In Amsterdam met drieëntwintig vogels, een schildpad en een vis.
Exotisme
‘De diversiteit van de natuur is grandioos. Het spannende aan de jungle is dat je er de meest exotische planten en bloemen tegenkomt die vanwege hun intense kleuren van buitenaardse schoonheid zijn. Dankzij het tropische klimaat groeien daar soorten met buitenproportioneel grote bladeren, zoals bananenbomen en olifantsoor. De reuzenbamboe – één van onze grote liefdes – kan in tot een meter per dag de hoogte in schieten! Zet dat tegenover een fragiel sneeuwklokje en het contrast kan haast niet groter zijn. We houden van extremen.’
Vakwerk
‘Planten, bloemen, schelpen, mineralen, wilde takken: we zijn geboeid door alles wat uit de natuur komt. Daarnaast kunnen we erg genieten van objecten die met vakmanschap zijn vervaardigd, zoals decoratief aardewerk, verfijnde etsen of mondgeblazen glas. Producten die met liefde zijn gemaakt hebben een ziel.’
Vrijheid
‘We hadden beiden een onbezorgde jeugd. Ueli is opgegroeid op een boerderij in de Zwitserse Alpen, als jongste uit een gezin met zes kinderen. In het voorjaar hielp hij mee om de koeien en geiten naar de alpenweide te brengen. Florian is geboren in Essen en verhuisde later naar de Duitse havenplaats Norderham. De tuin was zijn domein: hier mocht hij doen en laten wat hij wilde. Warme herinneringen koestert hij aan het vakantiehuisje op een boerenerf waar hij met zijn familie veel weekenden doorbracht en waarvandaan hij altijd rupsen en kikkervisjes in een glas mee naar huis nam.’
Power of the flower
‘Bloemen oefenen een magische aantrekkingskracht uit. Wanneer je met een bos bloemen in de tram zit heb je meteen aanspraak, variërend van: ‘Heb je iets goed te maken?’ tot ‘Dat had je niet hoeven doen’, terwijl een juweel of designertas eerder jaloerse blikken trekt. Bloemen verbinden en symboliseren emoties: bij alle belangrijke levensgebeurtenissen horen bloemen. Het thema van onze Shop For a Week die in juni opent is dan ook ‘Power of the Flower’: over de kracht én macht van de bloem. Een knipoog naar de flowerpowertijd: door alle gebeurtenissen in de wereld verlangen we weer naar het gevoel van love, peace and happiness in een frisse context. Het belooft een kleurrijk en fleurig geheel te worden.’
Huis van verzamelaars
‘Afgelopen jaar verzorgden wij de restyling van het Cromhouthuis in Amsterdam. Een uniek museum: de rijke leden van de familie Cromhout, die in de zeventiende en achttiende eeuw de panden aan de Herengracht 366-368 bewoonden, waren grote kunstliefhebbers en verzamelaars. Naast de vaste opstelling wordt er drie keer per jaar een topcollectie van een verzamelaar gepresenteerd in samenwerking met het Amsterdam Museum. Een prachtidee: zelf zijn wij ook fervente verzamelaars. Als kind erfde Florian de insectenverzameling van zijn opa, daar is het mee begonnen. De Herculeskever met zijn grote hoorn is van een prehistorische schoonheid.’
Mode
‘Onze persoonlijke stijl is casual klassiek en vergeleken met onze uitbundige creaties misschien wat saai. We hebben dezelfde smaak en wisselen onderling kleren uit. Hoewel we geen modefreaks zijn vinden we creativiteit op het gebied van materialen fascinerend, van stofplooien tot fraai stikwerk. Modehuizen presenteren hun collecties vaak in een spectaculaire setting: zo verraste Chanel met een oerwoud van grote papieren bloemen tijdens de voorjaarshow van 2015 en het jaar daarop plantte Dior een half miljoen blauwe bloemen in het Louvre. Dichter bij huis werkten wij in opdracht van Mooiwatbloemendoen.nl samen met Bas Kosters en Edwin Oudshoorn. Net als wij twee echte vakidioten, dit zorgde voor een creatieve wisselwerking.’
Geuren en kleuren
‘Parfum dragen we zelden, met uitzondering van Eau d’Amsterdam. Dit parfum is geïnspireerd op de karakteristieke houtgeur van de iepen die al vierhonderd jaar de Amsterdamse grachten groen kleuren. Het wordt verkocht in onze permanente winkel, de Shop for a Museum in het Cromhouthuis. Geur voegt een extra dimensie toe aan je zintuigelijke ervaring.’
Voeten in de klei
‘We zijn grote bewonderaars van de Deense bloemkunstenaar Tage Andersen, bij wie Ueli een poosje heeft gewerkt. Hij conformeert zich niet aan trends of de massa, maar maakt wat hij mooi vindt. Zijn ambitie is grenzeloos. Wij voelen ons bevoorrecht dat we van onze passie ons beroep hebben kunnen maken. Vanwege de groei van de The Wunderkammer is het aansturen van projecten een onmisbaar onderdeel van ons werk. Ueli is het technische brein en Florian leidt het inkoopproces in goede banen. Tegelijkertijd waken we ervoor dat we met onze handen blijven werken, dat is wat we het allerliefst doen.’
Droom
‘Ooit hopen we een stuk grond te bezitten met een tropische kas en veel dieren. Onze tuin is ’s zomers één groot oerwoud vol palmbomen, varens, bananen- en citroenbomen, maar in het najaar verhuizen al deze planten – een vrachtwagen vol – naar een kas buiten de stad. Hoe geweldig zou het zijn om een eigen plek te hebben waar ze kunnen overwinteren? Want hoe gek het ook klinkt, je bouwt toch een band op met je planten. Ueli zou dan graag een kudde geiten willen. Op Florians verlanglijst staan vlinders en een hond. Met een pauw als logo van The Wunderkammer mag een stel pauwen natuurlijk niet ontbreken in dit paradijs.’
thewunderkammer.eu
Florians & Ueli’s favoriete adressen
De Botanische Tuin Zuidas
‘Een verborgen parel in Amsterdam: dit is een uniek stukje wildernis met zelfgekweekte tropische planten, een bassin met waterschildpadden en een geweldige bamboecollectie.’
botanischetuinzuidas.nl
Villa Augustus in Dordrecht
‘Het interieur van dit hotel is prachtig en in de keuken van het restaurant wordt gewerkt met vergeten groenten uit eigen moestuin. Een oase van rust en natuurbeleving.’
villa-augustus.nl
Osteria L’Anfora in Padua
‘Dit authentieke Italiaanse restaurant wordt met passie gerund zonder poeha, en serveert eerlijke gerechten. Hier ben je aan het juiste adres voor de allerbeste burrata, zo’n heerlijk romig kaasje.’
Musée de la Chasse et de la Nature in Parijs
‘Hoewel we zelf niet van jagen houden, geeft dit museum de geschiedenis van de jacht mooi weer in prenten en preparaten. De inrichting is verrassend met hier en daar een gekke knipoog.’
chassenature.org
Musée de la Chasse et de la Nature
Muséum national d'Histoire naturelle in Parijs
‘De waanzinnige collectie opgezette dieren en skeletten van dit museum komt geweldig tot zijn recht in de gietijzeren hallen van het art deco gebouw. Als bonus grenst het museum aan een botanische tuin.’
mnhn.fr
Tekst uit artikel De Estheet, Residence nr.05.
Klik hier voor een nabestelling van dit nummer.
Tekst: Natasja Admiraal
Fotografie: Kasia Gatkowska
Deze tien moet je zien op PAN Amsterdam >
Drie tips van interior designer Gert Voorjans >
Nieuw: House Bar Amsterdam >
